Nutrient dictionary
栄養素辞典
ビタミン・ミネラルと、サプリでよく使われる成分の働き、1日に必要な量、多く含む食べ物をまとめています。
ビタミン栄養機能食品の表示ができる成分
- ビタミンA脂溶性夜間の視力の維持を助ける栄養素です。目
- ビタミンB1水溶性炭水化物からのエネルギー産生と皮膚と粘膜の健康維持を助ける栄養素です。疲れ
- ビタミンB2水溶性皮膚や粘膜の健康維持を助ける栄養素です。疲れ肌
- ビタミンB6水溶性たんぱく質からのエネルギーの産生と皮膚や粘膜の健康維持を助ける栄養素です。疲れたんぱく質肌
- ビタミンB12水溶性赤血球の形成を助ける栄養素です。疲れ中性脂肪鉄分
- ビタミンC水溶性皮膚や粘膜の健康維持を助けるとともに、抗酸化作用を持つ栄養素です。疲れ記憶鉄分肌
- ビタミンD脂溶性腸管でのカルシウムの吸収を促進し、骨の形成を助ける栄養素です。免疫骨
- ビタミンE脂溶性抗酸化作用により、体内の脂質を酸化から守り、細胞の健康維持を助ける栄養素です。疲れ記憶更年期
- ビタミンK脂溶性正常な血液凝固能を維持する栄養素です。骨
- 葉酸水溶性赤血球の形成を助けるとともに、胎児の正常な発育に寄与する栄養素です。中性脂肪妊活鉄分
ミネラル栄養機能食品の表示ができる成分
その他の成分機能性表示食品の届出がある成分など
- DHA・EPAn-3系脂肪酸さば・いわしなどの青魚に多い油の成分です。届出あり中性脂肪記憶
- GABAアミノ酸トマトや発芽玄米に含まれるアミノ酸の一種です。届出あり睡眠
- L-テアニンアミノ酸緑茶のうまみ成分のアミノ酸です。届出あり睡眠
- グリシンアミノ酸魚介類に多く、コラーゲンにも含まれるアミノ酸です。届出あり睡眠
- イミダゾールジペプチドジペプチド鶏むね肉やかつおに多い成分です。届出あり疲れ
- ビフィズス菌・乳酸菌菌ヨーグルトや発酵食品に含まれる菌です。届出ありお腹
- プラズマ乳酸菌乳酸菌サプリや飲料で摂る乳酸菌の一種です。届出あり免疫
- 難消化性デキストリン水溶性食物繊維とうもろこしのでんぷんから作られる水溶性の食物繊維です。届出ありお腹中性脂肪
- イヌリン水溶性食物繊維ごぼうや玉ねぎに含まれる水溶性の食物繊維です。届出ありお腹
- ルテイン・ゼアキサンチンカロテノイド緑黄色野菜に多い黄色の色素です。届出あり目
- アスタキサンチンカロテノイド鮭やえびに含まれる赤い色素です。届出あり目
- グルコサミンアミノ糖えびやかにの殻に含まれる、軟骨の成分のもとです。届出あり関節
- プロテオグリカン糖たんぱく質軟骨に含まれる成分で、鮭の鼻軟骨から作られます。届出あり関節
- 非変性II型コラーゲンたんぱく質鶏の軟骨から、熱を加えずに取り出したコラーゲンです。届出あり関節
- イチョウ葉植物エキスイチョウの葉から取り出したエキスです。届出あり記憶
- 大豆イソフラボンポリフェノール大豆製品に含まれるポリフェノールの一種です。更年期
- エクオール大豆イソフラボン由来大豆イソフラボンから腸内細菌によって作られる成分です。更年期
- ヒアルロン酸ムコ多糖水分を抱え込む性質を持つ成分です。届出あり肌
- グルコシルセラミド糖脂質こんにゃく芋や米に含まれるセラミドの仲間です。届出あり肌