中性脂肪・血液の健康

健康診断で中性脂肪の数値が気になってきたら、まず食事・運動・お酒の量を見直すことが基本です。青魚に多いDHA・EPAには、中性脂肪を減らす機能が報告されています。

意識したい栄養素

DHA・EPA
n-3系脂肪酸
中性脂肪を減らす作用があることが報告されています（機能性表示食品の届出表示）。栄養機能食品としては「皮膚の健康維持を助ける栄養素」です。
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食品例サバイワシサンマ鮭
難消化性デキストリン
水溶性食物繊維
食事の脂肪の吸収を抑えて、食後の中性脂肪の上昇をおだやかにする機能が報告されています（機能性表示食品の届出表示）。
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食品例大麦海藻ゴボウ
葉酸・ビタミンB12
水溶性ビタミン
どちらも赤血球の形成を助ける栄養素です。食事から不足なく摂りましょう。
詳しい解説葉酸ビタミンB12
食品例レバーほうれん草あさり